La tarte Knacki et Vache qui rit des enfants

Publié le 30 mars 2010 par LFDB

J'essaie d'inculquer à mes enfants le plaisir de faire la cuisine pour faire plaisir.
J'ai 2 garçons (8 et 5 ans) et quand ils seront adultes et en couple, je veux...
(contrairement à leur Papa ... prends ça dans tes dents toi

...)
qu'ils se mettent parfois en cuisine pour faire plaisir à leurs moitiés.

Voici donc une recette que je leur ai apprise pendant que
moi je me (presque) pose sur le canapé en attendant qu'on mange.

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- environ 6 Knacki
- 6 Vache qui rit
(ou laissez les décider la quantité)
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 oeufs
sel, poivre

C'est Maman qui allume le four à 180°C.

Piquez la pâte avec une fourchette puis la mettre dans un moule à tarte.
Si vous avec une équipe d'enfants, l'un peut s'occuper de couper les saucisses en petits morceaux
pendant que l'autre s'occupe d'écraser la Vache qui rit dans une assiette.

Répartir les morceaux de saucisses sur la pâte.

Dans un saladier, on mélange 3 oeufs avec la crème liquide. On ajoute le fromage à ce mélange.
Salez, poivrez. Puis versez sur la pâte et les saucisses.
C'est Maman qui va enfourner la tarte pour environ 35 à 40 minutes.

Source : Larousse des tartes, des quiches et des pizzas.

Une bonne petite tarte dont ils sont surtout très fiers,
que je trouve meilleure après passage au frais parce qu'on sent mieux la Vache qui rit.

Je vous en aurais bien fait goûter un ptit bout mais...

tarte yoshi

Yen a plus... Et pour une fois, nous n'y sommes pour rien!!